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Café y Pizzas Sharo es un exitoso negocio gastronómico ubicado en la provincia de Espinar, en el sur del Perú. Fundado por Abdon Chani Colque en 2013, este establecimiento comenzó como una pequeña pizzería en la Avenida San Martín, un lugar estratégico en el corazón de la ciudad. Desde sus inicios, Sharo se destacó por ofrecer una propuesta gastronómica innovadora para la región, siendo uno de los primeros locales en la zona en incluir parrillas en su menú, un concepto único en una provincia donde predominaban las pollerías. El éxito de la pizzería fue inmediato, y a lo largo de los años, Sharo logró ganarse la preferencia de una clientela fiel gracias a su oferta variada y de alta calidad, que no solo incluye pizzas y café, sino también parrillas, salchipapas, jugos naturales y otros platos deliciosos, adaptados a los gustos y necesidades de sus comensales. En 2016, Abdon Chani Colque asumió oficialmente la propiedad y administración del café y pizzería, consolidando aún más la marca. A medida que la clientela aumentaba y la demanda se expandía, en 2020 se abrió un segundo local en la Avenida Alfonso Ugarte, en pleno centro de la ciudad de Espinar, con el objetivo de cubrir una mayor zona de influencia y ofrecer una experiencia gastronómica más completa.